はじめて一蘭と出会ったのはもう20年近く前。
それも九州・福岡県博多市でした。
ラーメンを食べることに集中するための仕切り。
20年前の記憶は美化され、少し誇張されているからかもしれませんが、
福岡県博多市の一蘭の雰囲気は、本当にしゃべってはいかない雰囲気、
張りつめていた記憶があります。
食券を渡して、全くしゃべられなくても、ラーメンが注文できる仕組み。
替え玉も、プレートを乗せるとチャルメラがなり、言葉を発さずとも、
替え玉が注文できる仕組みです。
味は批評するまでもなく、美味しい。
でもラーメンは好き嫌いが分かれますから、私はやっぱり、豚骨ラーメン好きですね。
細麺で、固めがお好きな大石でした。
店名 一蘭 浜松店
電話 053-461-3773
住所 静岡県浜松市東区篠ヶ瀬町1056-1
交通手段 JR天竜川駅 徒歩10分
天竜川駅から869m
営業時間 24時間営業 日曜営業
定休日 年中無休
