今日は、ブラジルの国民食フェジョアーダがどうしても食べたくなって、
頂いてきました。日本人には馴染みがないかもしれませんが、
ブラジルの方にとっては日本のお味噌汁のような毎日食べる食べ物。
味付けが濃いのも、やっぱりブラジル流。
お豆や豚肉、ソーセージが入っていて、グツグツ煮込まれています。
このフェジョアーダを白米にかけて食べます。
つけあわせは、ブラジルの方がお好みのケール。
青汁によく使われる野菜がケールですが、やっぱり青汁の味がします。
味が濃くて、ご飯がどんどん進みます。
食の面で多文化交流を進めています。
これでポルトガル語で話せたら、もっと広がるでしょうに。
店名 ヘカント パウリスタ （Recanto Paulista）
ジャンル ブラジル料理
電話 0538-37-7695
住所 磐田市鳥之瀬126-1
交通手段 磐田駅から1,214m
営業時間 〔火～金･日〕10:00～22:00
〔土〕10:00～13:00
（※19:00～23:00はビュッフェ形式のセルフサービス）
定休日 月曜日
